Opskrifter med varme og kolde elementer
Inspiration til desserter med både lune og kolde komponenter – skab smagsoplevelser med kontrast.
Karameliserede figner med fyldig ricottacreme og knuste krydderkager
Blåbærskum med honningristede nødder og yoghurtgelé
Blåbærgelé med frisk citroncreme og knuste småkager
Pæreglace med karamelliseret citronsmør og sprød havrecrumble
