Opskrifter på kolde retter og desserter

Inspiration til kolde retter og desserter, der køler og frister på varme dage.

Blåbærskum med citrongelé og knuste kiks

Blåbærskum med citrongelé og knuste digestivekiks

⏰ 40 min 🧑‍🍳 Nem
Karamelliseret blomme med ricottacreme og krydret ingefærgelé

Karamelliseret blomme med ricottacreme og krydret ingefærgelé

⏰ 40 min 🧑‍🍳 Middel
Karamelliserede pærer med blød mandelcreme og citronmarengs

Karamelliserede pærer med blød mandelcreme og citronmarengs

⏰ 95 min 🧑‍🍳 Middel
Rabarberkompot med kærnemælkscreme og knuste kaffekiks

Rabarberkompot med kærnemælkscreme og knuste kaffekiks

⏰ 35 min 🧑‍🍳 Nem
Kold hyldeblomstgelé med bagte bær og ricottacreme

Kold hyldeblomstgelé med bagte bær og let ricottacreme

⏰ 30 min 🧑‍🍳 Nem